Exclusiva barreja de cafès 100% aràbica amb un 50% de la varietat Bourbon. El resultat és un cafè excepcional, amb caràcter i molt aromàtic. Intensitat Mitjana. Con cos i una gran delicadesa. Una tassa dolça i xocolatada.

Intensitat: Mitjana

Dolç i xocolatat.

Mètode ideal de preparació: cafetera Moka, Espresso, French Press, cafè filtre, cafeteres superautomàtiques.

Conservació: Envasat en recipient hermètic amb vàlvula unidireccional de desgasificació. Les llaunes són 100% reciclables, es poden reutilitzar o dipositar contenidor d'envasos

HISTÒRIA

La varietat Bourbon és una de les més antigues i llegendàries subespècies de cafè Aràbiga que existeixen al món. Va ser introduïda pels francesos en 1708 a la Illa del Reunió, cridada fins llavors Bourbon. El cafeto va ser exportat posteriorment a Brasil en 1800 adoptant el nombre de la illa.

 Avui en dia queden pocs cafets d'aquesta varietat, per això és un cafè molt apreciat i buscat. Cafè Saula ha creat Premium Bourbon combinant la subespècie Bourbon amb Aràbiques centreamericans i indonèsics, produint així una barreja única i diferent.