Uno de los secretos mejor guardados de los daneses es el Hygge. Una palabra que no tiene traducción, pero que intenta enseñar que la clave está en saber disfrutar de las pequeñas cosas. Leer un libro al lado de la chimenea, hacerse un baño relajante a la luz de las velas o compartir una tarde…
¿Te gustaría subirte a la tercera ola del café? Las cafeterías 3.0 son cafeterías de especialidad que apuestan por cafés de origen y blends únicos para proporcionar una experiencia perfecta a los auténticos amantes del café. Si estás decidido a diferenciarte de la competencia y convertir tu cafetería en 3.0, te damos algunos consejos que…
Durante décadas el café ha sido una de les bebidas más apreciadas y necesitadas por todo tipo de artistas, sobretodo escritores. Prueba de ello nos quedan numerosas citas que autores de renombre nos dejaron refiriéndose a su necesidad de tomar café para crear. Os dejamos algunas de ellas: “Una buena taza de su negro licor,…
Son muchos los rankings que año tras año demuestran que los países nórdicos son grandes consumidores de café. Entre ellos Finlandia se lleva la palma, donde se calcula que sus habitantes consumen una media de 10 kg de café al año. Eso supone una inversión de unos 100 euros de café anuales, mayoritariamente de uso…
En la localidad de Las Caletillas, en Tenerife, existe un espacio gastro-cultural donde se dan cita cada mes nuevos artistas que cubren las paredes con sus obras. Un lugar donde los artesanos tienen cabida en su mercadillo de arte que convoca cada tres meses, y donde se organizan charlas, debates, talleres, acústicos, así como tardes…
A veces es necesario parar. El cuerpo, cansado de meses de constante ajetreo, pide un descanso, un reset para volver a llenarse de energía e ilusión. El verano es el momento Ritualer por excelencia. Un período ideal para desconectar de la realidad cuotidiana de cada día y escaparse a nuevos mundos. No tienen por que…
¿Te imaginas ir a tomar un café en un bar mientras acaricias el suave pelaje de un gato que te hace compañía? Este lugar ya existe. De hecho, en Taiwán y Japón hay centenares de locales llamados Cat Café, auténticos paraísos de los amantes de los gatos…y del café, por supuesto. En nuestro país de…
Esta Semana Santa en Café Saula os proponemos una sencilla receta de pastel de café con chocolate que hará las delicias de todos. ¿Os atrevéis a probarla? Dificultad: Fácil Tiempo de preparación: 25 min Tiempo de cocción: 35 min Ingredientes para cuatro personas: 100 g de harina para repostería 120 g de mantequilla 100 g…
La vida de un Ritualer se compone de pequeños momentos diarios cargados de autenticidad. Uno de esos momentos es cuando, acompañados de una buena taza de café, dejamos al fin descansar nuestro cuerpo sobre una agradable superficie, con el único objetivo de dejarnos llevar. En Café Saula, donde nos apasiona encontrar objetos Ritualers en los…