¡Y parece que de momento el experimento funciona! Todo empezó cuando Lluís y Joan Saula propietarios de Café Saula, visitaron el pasado diciembre las regiones de Sidamo, Kaffa, Yirgacheffe y Jimma-Limu en Etiopía. Fue en una de las visitas de los cafetales de Kaffa cuando se les ocurrió coger algunas semillas de café, que justo se habían despulpado, y llevarlas a…
Especializados en pescados, arroces y mariscos, Cheche Restaurant, situado en el Paseo Marítimo de Castelldefels (Barcelona), es una de las mejores opciones gastronómicas de la zona. Abierto en el 2014, su propietario Ángel Moya Olave, más conocido como Cheche, forma parte de la empresa familiar Olave, que cuenta con varios restaurantes. Decorado con estilo mediterráneo,…
La variedad Premium Original 100% Arábica de Café Saula, café oficial de la Fira de Barcelona desde hace más de diez años, ha estado presente una vez más en la undécima edición del Mobile World Congress. Entre el 22 y el 25 de febrero la feria ha contado con más de 1.200 empresas expositoras venidas…
Es para nosotros una gran alegría anunciaros que Café Saula ha sido escogido colaborador oficial de PortAventura World Parks & Resort, un hecho que nos da la exclusividad de la venta de café en todo el recinto del resort de ocio familiar más importante de Europa. Este acuerdo nos permitirá tener una gran presencia y…
Parece que la cafeína también hace su efecto en el comportamiento de las abejas. Según un estudio publicado en la revista Science, la cafeína ayuda a las abejas a recordar mejor donde están las flores. Para hacer la investigación se suministró a diferentes abejas néctar que contenía cafeína en las mismas dosis que algunos géneros de plantas…
En un momento en que la población toma cada vez más consciencia de la necesidad de cuidar la salud y respetar la naturaleza, en Café Saula apostamos por Premium Organic, una opción que pretende acercar a los amantes del café un producto sano elaborado de forma ecológica, que realza el sabor original propio del mejor café 100% Arábica. La…
Si algún día tenéis la oportunidad de visitar Japón, no podéis dejar de ir a tomar un café en uno de sus famosos Maid Café, o café de sirvientas. Situados en el barrio otaku per excelencia de Tokio, Akihabara, los Maid Café se caracterizan por tener como camareras a chicas de aspecto infantil vestidas con…
Tras meses de experimentos, un local de Atlanta (Estados Unidos) llamado Taproom Coffee & Beer ha creado el Beerspresso, una mezcla de café helado japonés y nitrógeno infusionado con lúpulos secos. El resultado es una bebida no alcohólica con un sabor más aromático y que conserva muchas de las notas básicas del café y de…
Si eres de los que no se imaginan una vida sin café, pero tienes ciertas dificultades a la hora de conciliar el sueño, este post es para ti. Y es que, aunque el café tenga infinitos beneficios para nuestra salud, también puede repercutir en nuestro sueño nocturno. Y como a nadie le gusta pasarse noches…