En Café Saula siempre apostamos por dotar a nuestros productos de la máxima calidad y diseño, así como el reciclaje de materiales. Por esto, acabamos de lanzar en nuestra tienda online tres nuevos Mugs Sommelier hechos exclusivamente por una artesana local. Eso quiere decir que cada uno de ellos es único e irrepetible, con sus detalles…
¿Sabías que por cada kilo de café instantáneo se producen 2 kilos de residuos de café molido? Esto equivale a una cantidad anual de unos 6.000.000Tm en todo el mundo. Por suerte, los posos del café tienen un gran abanico de beneficios y aplicaciones en el mundo de la alimentación. Según el estudio “Revisión de…
Este jueves 3 de mayo se ha vuelto a celebrar en las instalaciones de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del IV Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de la escuela, que ya habían demostrado un gran nivel en la semifinal. Durante la prueba final,…
Estas semanas en las que nos vemos obligados a permanecer en casa pueden ser muy difíciles si no establecemos unas buenas pautas y rutinas. Hacer ejercicio y mantener activa nuestra mente son dos requisitos indispensables para hacer un buen confinamiento en casa debido al coronavirus. Para complementar estas rutinas, una de las bebidas que se…
Pese a que la composición química de un grano de café verde varía según su variedad botánica de origen, su modo de obtención, las condiciones climáticas en las que se haya desarrollado, su grado de maduración o el proceso tecnológico utilizado, sí que se puede afirmar que, a modo de referencia, está formado por más…
Un año más, durante estas fechas son muchas las personas que se ven con el dilema de pensar qué regalos van a hacer durante la próxima Navidad. ¿Cansados de regalar siempre lo mismo o dudar hasta el último momento? Desde Café Saula os damos algunas ideas de regalos ideales para aquellas personas que no pueden…
¿Te gustan las galletas y te gusta el café? Si la respuesta es afirmativa, entonces tenemos la receta ideal para ti: galletas con sabor a café. Se trata de un dulce ideal para servir después del postre y acompañarlo junto con una taza de Café Saula para intensificar, aún más, todo su sabor. La receta…
Seamos sinceros… ¿a quién no le gusta el chocolate? Son pocas las personas que responderán negativamente. El chocolate, en todas sus variedades, despierta pasiones y es uno de esos pequeños placeres del día a día a los que poca gente quiere renunciar. De efecto casi idéntico, el café también es un gran placer diario que…
Uno de los secretos mejor guardados de los daneses es el Hygge. Una palabra que no tiene traducción, pero que intenta enseñar que la clave está en saber disfrutar de las pequeñas cosas. Leer un libro al lado de la chimenea, hacerse un baño relajante a la luz de las velas o compartir una tarde…