Para entender en qué consiste la agricultura biodinámica, primer hay que desgranar la misma palabra, que parte de dos términos griegos: “bios”, vida y “dynamis”, fuerza. Un calificativo que describe un tipo de agricultura que tiene un enfoque holístico de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida. Su origen se encuentra en…
Con la llegada de la primavera ha vuelto la mejor época para cuidar tu huerto o jardín y hacer crecer las mejores variedades botánicas de la temporada. Para ello, una buena idea es reutilizar los posos de café para hacer un compost que sea una fuente natural de nitrógeno, fósforo y otros minerales para añadir…
Estos días de vacaciones de Semana Santa son un momento ideal para frenar un poco las revoluciones y volver a tener contacto con los orígenes y tradiciones más artesanales. Una buena manera de volver a tener contacto con la materia prima y trabajar con las manos es hacer una deliciosa receta de galletas de mantequilla…
En Café Saula hemos iniciado el año con una de las novedades más esperadas: nuestras nuevas cápsulas compatibles con máquinas Nespresso. Unas cápsulas que conservan todo su aroma y sabor gracias a su especial tueste lento y natural de 17 minutos y su envase en atmósfera protectora. Una de las variedades de cápsulas que ya se pueden encontrar en algunos…
Una vez más, la Taza Sommelier de Café Saula estará presente en una de las grandes ferias cafeteras del mundo: el London Coffee Festival. Un evento indispensable para cualquier coffee lover y que tendrá lugar en la capital británica del 28 al 31 de marzo de 2019. Desde hace tiempo, la firma Rancilio ha apostado por nuestra Taza Sommelier para dar…
En Café Saula siempre estamos pensando en nuevas creaciones. En esta ocasión, Lluís Saula, director de la compañía, ha diseñado la Taza Sommelier Cappuccino. Se trata de la taza perfecta para completar el juego de café de la Taza Sommelier y que está pensada para degustar el Capuccino desde una nueva perspectiva. El café con leche nunca será igual con esta…
En Café Saula hemos iniciado el año con una de las novedades más esperadas: nuestras nuevas cápsulas compatibles con máquinas Nespresso. Unas cápsulas que conservan todo su aroma y sabor gracias a su especial tueste lento y natural de 17 minutos y su envase en atmósfera protectora. Una de las variedades de cápsulas que ya se pueden encontrar en algunos…
En Café Saula estamos muy contentos de la nueva apuesta de publicidad que hemos empezado a hacer con las emisoras Rac1 y Catalunya Radio. Dos radios lideres en el sector en las que, a partir de ahora y hasta el próximo diciembre, se podrá escuchar entre semana y en las franjas de mañana de máxima…
Cada día nos llegan noticias que aun nos alegran más el café de la mañana. Esta vez han sido los resultados de un estudio hecho por los investigadores del CIBER de Obesidad y Nutrición, adscritos al grupo de Medicina Preventiva en la Universidad de Navarra, que han demostrado que el consumo de café aumenta la…