A pocas semanas de la celebración del V Campeonato Barista de Barcelona, organizado por el Fórum Cultural del Café, en Café Saula ya estamos seleccionando las mejores variedades cafeteras para participar.

Para empezar, nos hemos reunido con Albert Gómez, ganador del I Concurso El Sommelier del Café, que celebramos el pasado mes de junio en nuestras instalaciones. Con él, que será el encargado de competir en nombre de Café Saula en el campeonato, hemos hecho una cata especial de espresso orgánico proveniente de la cooperativa cafetalera la Florida, en Perú.

Aunque no os podemos desvelar más secretos por ahora, os mantendremos informados sobre nuestra participación en el V Campeonato Barista de Barcelona, que se celebrará el próximo jueves 5 de octubre.

¡Estad atentos!