VIDEO: Viaje a la cuna del café arábica (Etiopía)

El pasado diciembre de 2015 los hermanos Lluís y Joan Saula, propietarios de Café Saula, visitaron las regiones de Sidamo, Kaffa, Yirgacheffe y Jimma-Limu, en Etiopía. Esta fue una experiencia muy intensa, donde pudieron descubrir en primera persona una de las regiones más nobles del mundo del café arábica. Gracias al material fotográfico y audiovisual…

Café Saula participa en el Salón Alimentaria 2016

Por segunda vez Café Saula está presente en el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, que se celebra del 25 al 28 de abril en Barcelona. Situados en el Pabellón Restaurama (6), contamos con un stand de 78 m2 bañados con nuestro color estrella, el color Premium. Durante la feria en Café Saula estamos…

Café Saula rinde homenaje al modernismo con el nuevo café “Premium Barcelona”

Para Café Saula Barcelona es mucho más que una ciudad. Es la esencia de sus calles, su luz mediterránea, su arquitectura y apasionante historia. Es, ante todo, su lugar de origen y su definición como empresa. Por eso, para rendirle un singular homenaje, ha creado el café “Premium Barcelona”, una oda al modernismo que tanto…

Calendario de Ferias de Café y Hostelería 2016

El año 2016 cuenta con un buen número de ferias y salones dedicados al café y a la hostelería a nivel mundial. A continuación os dejamos una lista con todos los datos para que no os perdáis ningún evento. ABRIL 2016  ALIMENTARIA Barcelona 25 a 28 de abril Más información *Café Saula participará en la feria…

Un coffea está creciendo en los laboratorios de Café Saula

¡Y parece que de momento el experimento funciona! Todo empezó cuando Lluís y Joan Saula propietarios de Café Saula, visitaron el pasado diciembre las regiones de Sidamo, Kaffa, Yirgacheffe y Jimma-Limu en Etiopía. Fue en una de las visitas de los cafetales de Kaffa cuando se les ocurrió coger algunas semillas de café, que justo se habían despulpado, y llevarlas a…