Cada año el mismo dilema. ¿Qué le puedo regalar? ¿Qué le gusta? Nosotros os damos un secreto: a una gran parte de la población le gusta el café. Son muchas las personas que no pueden empezar el día sin el ritual de tomarse una buena taza de café. O preparar un buen café espresso para…
¿Y si te dijéramos que para retener en la memoria los apuntes de un examen es mejor tomarte el café justo después de estudiar? A esta conclusión llego un estudio llevado a cabo en la Universidad John Hopkins y que fue publicado en la revista Nature Neuroscience. “Hasta ahora se atribuía a la cafeína un efecto…
Tras dos años y una inversión de 45.000 euros en moldes, diseño y producción, Lluís Saula, director de Café Saula, acaba de presentar la Taza Sommelier. Una nueva creación, única hasta el momento, en la que la taza de café cuenta con una cámara de aroma para poder oxigenar el café, permitiendo disfrutar de una…
Tras mas de dos años creando y diseñando cada detalle, Café Saula tiene el placer de presentaros la nueva Taza Sommelier. Una creación diseñada en exclusiva por Lluís Saula, director de Café Saula, y que presenta un nueva manera, única hasta el momento, de saborear un café. El café espresso es una de las bebidas…
¿A quién no le gusta el café, el helado o el chocolate? ¿Y si combinas estos tres elementos en un delicioso cono de helado? Precisamente esto es lo que ha hecho el camarero sudafricano Dayne Levinrad. Después de haber trabajado en Brasil, Los Ángeles y Australia, Levinrad volvió a Johannesburgo, su ciudad natal, decidido a…
Café Saula, el café oficial de la Feria de Barcelona desde hace más de diez años, está presente una vez más en el Salón Náutico Internacional de Barcelona, que se está celebrando estos días y hasta el próximo 16 de octubre. Concretamente, la variedad Premium Original 100% Arábica es la que pueden degustar los asistentes…
El mundo del veganismo en Australia ha dado un paso más allá con la creación del Blue Latte. Se trata de una elaboración propia de la cafetería Matcha Milkbar, en Melbourne, donde han conseguido fabricar algo que hasta entonces parecía imposible: leche de color pitufo. Para conseguir este color, tan poco natural en los productos…
Estos días en Café Saula hemos estado haciendo una cata de tés para perfeccionar la carta del próximo invierno. Como sabéis, en Café Saula también disponemos de una selección muy completa de tés e infusiones dentro de nuestra oferta de productos de hostelería. Actualmente ofrecemos de una amplia variedad de sabores, que se ofrecen en formato…
Si hay algo que en los Estados Unidos se hayan empeñado en mostrar a lo largo de la historia una y otra vez es su capacidad de innovación y originalidad. Ahora, de la mano del barista Mason Salisbury, al frente de los locales Sambalatte de Las Vegas, nos llega una nueva versión del latte arte…