Un año más, Café Saula estará presente en Alimentaria 2018 -Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas- del 16 al 19 de abril en Barcelona, en el stand D 408 del pabellón P7. Durante la feria, Café Saula dará a conocer todos sus productos y presentará sus últimas novedades, que muy pronto desvelaremos. Alimentaria es…
Tras el gran éxito de la primera edición, en Café Saula ya hemos iniciado el proceso de selección de los participantes del II Concurso ‘El Sommelier del Café’. La semana pasada se hizo el primer test a 42 alumnos de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) y de ellos 22 han pasado a…
Nos encontramos a las puertas de un nuevo año y en Café Saula sentimos la necesidad de hacer un repaso de cómo nos ha ido este 2017. Sin duda, han sido unos meses muy intensos y productivos que guardamos con muy buen sabor de boca. Durante este tiempo, se ha afianzado la venta de nuestros…
La semana pasada nuestras baristas Sandra Melis y Noemi Paoli fueron a la Fundación IeCafé – Instituto Español de Café, donde hicieron una cata de doce monorígenes de muy alta calidad. En el encuentro tuvieron la oportunidad de conocer a Axel Simón, ganador del Campeonato Barista de España 2017. Allí Axel nos contó a los asistentes su…
Esta semana estamos muy orgullosos de anunciar que Joan Saula, director de fábrica y laboratorio de Café Saula, ha obtenido en su primera convocatoria el titulo oficial Q Arabica Grader, otorgado por el norteamericano Coffee Quality Institute. Un titulo que implica una preparación muy exigente y cuya rápida superación de sus 19 pruebas no hacen…
Un gran público presenció el pasado 5 de octubre el V Campeonato Barista de Barcelona. Allí participó en nombre de Café Saula Albert Gómez, ganador del I Concurso El Sommelier del Café, que celebramos el pasado mes de junio en nuestras instalaciones. Para ser la primera vez que Gómez participaba en un campeonato de esta categoría,…
A pocas semanas de la celebración del V Campeonato Barista de Barcelona, organizado por el Fórum Cultural del Café, en Café Saula ya estamos seleccionando las mejores variedades cafeteras para participar. Para empezar, nos hemos reunido con Albert Gómez, ganador del I Concurso El Sommelier del Café, que celebramos el pasado mes de junio en…
Aquí os dejamos un resumen de cómo fue el I Concurso ‘El Sommelier del Café’, organizado por Café Saula y donde participaron los alumnos de la ESHOB. ¡Un placer y hasta el año que viene!
Desde hace unos días el nuevo Carrefour de la calle Orense de Madrid cuenta con una novedad única: un mueble dispensador de Café Saula. Este original y elegante dispensador de café se ha convertido en uno de los puntos estrella de venta de café del supermercado. El consumidor puede elegir llevarse a casa las variedades…