En un paso más hacia la excelencia de nuestro café, desde hace unas semanas en Café Saula contamos con un nuevo sistema de desgasificación de última tecnología. Se trata de un proceso de desgasificado ultra rápido con gas inerte que protege aun más los aromas del café recién molido y previene su envejecimiento prematuro durante el proceso de molido. El sistema consiste en aplicar el vacío para después inyectar nitrógeno, con lo que se consigue una desgasificación muy rápida. El resultado final es un café con mucho más aroma y menos envejecido que con el que se conseguiría mediante su proceso tradicional.

Desde Café Saula seguiremos trabajando, siempre con el objetivo de ofrecer el mejor café Premium del mercado.