Son muchos los rankings que año tras año demuestran que los países nórdicos son grandes consumidores de café. Entre ellos Finlandia se lleva la palma, donde se calcula que sus habitantes consumen una media de 10 kg de café al año. Eso supone una inversión de unos 100 euros de café anuales, mayoritariamente de uso doméstico.

¿Cómo es posible que en estos países se encuentren tantos coffee lovers? Los expertos creen que sus largas temporadas invernales, con temperaturas bajo cero y su cultura del hygge, donde el calor del hogar es uno de sus pilares de la felicidad, contribuyen a hacer del café un ritual indispensable en su vida diaria.

Pero quizás aún hay más, porque por ejemplo Finlandia es el único país en que a los derechos de los trabajadores se les incluye una pausa para el café. Una idea que nos encanta en Café Saula, donde creemos que el café no solo es un placer del día a día, sino que es un momento ideal para fortalecer las relaciones sociales entre los compañeros de trabajo.