Pascual, empresa líder en el sector agroalimentari, ha anunciat l’adquisició de Café Saula, la reconeguda companyia cafetera amb forta presència a Catalunya. Aquesta operació suposa la incorporació de la marca barcelonina, les instal·lacions industrials i els seus 50 empleats a l’estructura de Pascual, reforçant l’aposta pel segment del cafè per a hostaleria. Café Saula va…
Igual que succeeix amb el cafè, el te és un producte que es produeix en zones molt concretes del món, sobretot en els llunyans països d’Àsia i Sud-amèrica. A més, igual que passa amb els grans d’aràbica i robusta, les fulles del te també són una de les matèries primeres amb més mobilitat arreu del…
Amb més de 150 anys d’història, el Port de Barcelona té una llarga història amb el comerç del cafè i el cacau. Encara que si hem de posar una data clau, aquesta seria a partir del 1979, quan el trànsit de cafè va deixar de ser un monopoli de l’Estat i Barcelona va recuperar la seva capacitat…
Si existeix un lloc icònic i que resumeixi tota l’essència del Raval de Barcelona, aquest és el Bar Mendizábal. El Mendi. Situat a la cantonada entre el carrer Junta de Comerç i Hospital, és un dels pocs bars de la ciutat que encara conserva la mítica barra que dóna directament al carrer. Fundat als anys trenta del segle passat com…
La història del cafè ens ha deixat un gran nombre d’històries i curiositats que no fan sinó enriquir encara més la seva llegenda. Des de Café Saula us expliquem algunes: 1. A Europa el cafè era conegut com a “vi àrab” És possible que no sàpigues que quan el cafè va arribar per primera vegada…
Feia temps que a Café Saula teníem pendent ensenyar-vos, d’una manera amena i divertida, quina és la nostra història i els nostres orígens. Ara per fi us ho podem mostrar gràcies a aquest nou vídeo que hem creat. Esperem que us agradi!!
Alguns pensaran que el platet que acompanya el cafè serveix per sostenir la tassa sense cremar-se, uns altres diran que és perfecte per deixar la cullereta sense tacar la taula, i uns altres que és merament decoratiu. La veritat és que cap d’aquestes respostes és la més vàlida. I és que sembla que tot es…