A Sant Feliu de Llobregat (Barcelona) hi ha tres locals emblemà tics: el Casino, l’Ateneu i La Unió Coral. Avui ens endinsem a la cafeteria de La Unió Coral, una institució que data del 1892 i que ha estat, durant anys, una de les seus socials més importants del poble. Tot i que la cafeteria, actualment…
Per fi ha arribat aquest moment de l’any en què podem descansar, recarregar piles i gaudir d’unes merescudes vacances. Un temps de relax on poder assaborir de nou els petits plaers: un llibre sota l’ombra d’un frondós arbre, una tarda de cartes amb els amics, una posta de sol sense presses… A Café Saula ens…
Amb les altes temperatures és normal que vingui de gust prendre begudes refrescants a tota hora. A la cafeteria de l’innovador Typeform de Bac de Roda, a Barcelona, saben molt bé que, malgrat la calor, els seus empleats segueixen necessitant un bon cafè durant les seves jornades laborals. Per això Hubert, el responsable del bar…
Si hi ha alguna cosa que als Estats Units s’hagin obstinat a mostrar al llarg de la història és la seva capacitat d’innovació i originalitat. Ara, de la mà del barista Mason Salisbury, al capdavant dels locals Sambalatte de Las Vegas, ens arriba una nova versió del latte arte en el qual es poden veure…
En plena illa diagonal de Gavà (Barcelona) es troba l’única cafeteria de la localitat on es pot prendre un bon Premium Bourbon. Sens dubte, aquesta és la principal especialitat del Cafe Bianco, un local regentat per Raúl Carmona i la seva dona Elisabet Carrasco. Tots els detalls de l’à mplia cafeteria et fan recordar que allà …
Café Saula i PortAventura World Parks & Resort han signat l’acord oficial pel qual la companyia catalana es fa cà rrec del servei de cafè a totes les instal·lacions del parc durant els propers 6 anys com a Col·laborador Oficial. Aquest fet li dóna exclusivitat en la venda de cafè a tot el recinte del resort…
La setmana passada vam tenir el plaer d’atendre a l’equip del local Hola Ola Playa. La nostra barista Noemi Paoli es va encarregar d’oferir-los formació sobre el procés del cafè, des de la planta fins a la tassa. Tot amb l’objectiu de perfeccionar, encara més, el servei de cafè als clients. Situat a Castelldefels (Barcelona), al…
Us imagineu una cafeteria on els cambrers són petites naus voladores amb ulls lluminosos? La realitat ha tornat a superar la ficció, aquesta vegada de la mà de la Universitat tecnològica de Eindhoven, que en motiu del seu 60 aniversari va inaugurar aquest cafè efÃmer d’aspecte futurista i amb drons com a cambrers. El seu…
Durant el passat mes d’abril LluÃs Saula, director general de Café Saula, va tenir l’oportunitat de visitar els exclusius cafetals que es troben en una de les zones més salvatges del nord del Nepal. Al llarg de la vall de Buri Gandaki, als peus del Manaslu, la vuitena muntanya més alta del món i que…