Alguns pensaran que el platet que acompanya el cafè serveix per sostenir la tassa sense cremar-se, uns altres diran que és perfecte per deixar la cullereta sense tacar la taula, i uns altres que és merament decoratiu. La veritat és que cap d’aquestes respostes és la més và lida. I és que sembla que tot es…
Al carrer Bruc 139, just a la cantonada amb Diagonal i davant de les esplèndides vistes a la Casa dels Punxes de Barcelona, es troba un d’aquells locals on tothom coneix el teu nom. Parlem de La Repanocha, una cafeteria restaurant oberta fa 44 anys pels germans Oliver Gimeno. Actualment només un d’ells, José MarÃa,…
Des de Café Saula us proposem, amb motiu del Dia Internacional del Cafè, l’1 d’octubre, un curiós paral·lelisme entre cafè i vi, dues de les begudes més aromà tiques que existeixen, fruit dels coneixements de sumilleria del nostre director general, LluÃs Saula. En un dia dedicat, segons l’Organització Internacional del Cafè, a destacar les excel·lències i…
Consumir quatre o més tasses de cafè al dia pot ajudar a prevenir i tractar el cà ncer de còlon. Aquestes afirmacions s’han fet publiques després d’haver-se fet un estudi a l’Institut del Cà ncer Dana-Farber (EUA). En aquest estudi, que s’ha publicat a la revista Journal of Clinical Oncology, es confirma que consumir regularment cafè pot…
Si ets dels qui no poden viure sense la seva dosi dià ria de running i t’està s entrenant per a la propera marató, segueix llegint. A hores d’ara segur que tindrà s molt clar quins aliments pots prendre per millorar el teu rendiment i quin estil de vida necessites. Però el que potser no tindrà s tan clar…
Creus que la tornada a la feina està sent més dura del normal? No et preocupis, perquè tenim una solució per a tu. I és que s’ha descobert que beure cafè durant l’horari laboral et pot ajudar a guanyar tota la motivació i concentració que necessites. Un estudi de l’Escola de Londres ha conclòs que…
De vegades és necessari parar. El cos, cansat de mesos de constant moviment, demana un descans, un reset per tornar a omplir-se d’energia i il·lusió. L’estiu és el moment Ritualer per excel·lència. Un perÃode ideal per desconnectar de la realitat quotidiana de cada dia i escapar-se a nous mons. No tenen per que ser mons…
Això sembla ser. Segons un estudi fet per la Universitat de Rutgers (Nova Jersey), la cafeïna pot ajudar a protegir la pell del sol. Atenció, això no vol dir que prendre’s un cafè suposi un antÃdot contra les cremades solars. Més aviat la recerca apunta al fet que la cafeïna és un bon ingredient per…
El proyecto italiano ‘Adopta un robot’ acaba de poner en adopción un ejemplar muy particular. Y es que su cuerpo está hecho, ni más ni menos, que con ¡una lata de Café Saula! Este robot de compañÃa se llama Golia y se auto describe como de temperamento tranquilo y muy limpio. “Quiero compartir mi amor…