No és el mateix la manera com percebem les begudes i els aliments quan som petits que quan som adults. A mesura que anem fent anys, tots els nostres sentits, inclòs el del gust, van canviant i definint les nostres preferències. No és només una qüestió genètica, sinó que també és una educació que li fem al…
Per a començar, una cafetera superautomà tica, com el seu nom indica, és la que fa el cafè de manera automà tica. És a dir, en una mateixa mà quina es mol el gra, es prepara el cafè i, segons cada model, s’ajusten un gran nombre de parà metres i programes on es controla la temperatura, la quantitat o la textura…
Beure cafè té nombrosos beneficis per a la salut, i ho acaba de tornar a demostrar un nou estudi publicat a la revista Nutrients, on s’assegura que les persones que beuen dues o tres tasses de cafè al dia tenen una pressió arterial més baixa que les que només beuen una tassa o cap. Això…
Són moltes les persones que ens pregunten moltes vegades què poden fer per a reutilitzar les restes del cafè molt. Sens dubte, és una llà stima tirar aquestes restes, perquè poden utilitzar-se per a moltes coses. Una de les reutilitzacions més interessants és la de fer compost orgà nic amb el cafè mólt, ja sigui per a…
Acompanyar el cafè amb una mica de xocolata negra és un dels plaers més compartits pels amants del cafè. Els dos ingredients aporten molta energia perquè contenen cafeïna. Però, quanta cafeïna es troba realment en la xocolata? La realitat és que el contingut de cafeïna que hi ha en la xocolata amarga és bastant limitat,…
Si hi ha alguna cosa que caracteritza a Cafè Saula és la seva constant cerca de nous projectes i idees. Aquest últim any no ha estat una excepció i, com ja és tradició en aquest blog, fem un breu repà s de com han anat aquests últims mesos. Aquest 2022 les novetats ja van començar al gener, quan…
A Cafè Saula sempre apostem per dotar als nostres productes de la mà xima qualitat i disseny, aixà com en el reciclatge de materials. Per això, acabem de llançar a la nostra botiga en lÃnia tres nous Mugs Sommelier fets exclusivament per una artesana local. Això vol dir que cadascun d’ells és únic i irrepetible, amb els…
A Cafè Saula acabem de llançar en exclusiva el Gran Espresso Premium Original & Fine Cinnamon molt, que ja s’ha convertit en un dels nostres blends més selectes. Es ven en una llauna de 250 grams d’una meticulosa selecció de cafè arà bica molta amb aproximadament un 10% de canyella de Ceilan, també molta. A través d’un selecte procés artesanal, a Cafè Saula molem la canyella en brut i…
En els últims anys, més de 3.000 pimes catalanes han vist en Amazon un aliat potent per fer créixer el seu negoci i internacionalitzar-lo. En conjunt, el 2021 van exportar 200 milions d’euros, un 40% més que al 2020; van vendre 16 milions de productes i van aterrar amb força, especialment, a Alemanya, Ità lia i…