Després del gran èxit de la primera edició, a Café Saula ja hem iniciat el procés de selecció dels participants del II Concurs ‘El Sommelier del Cafè’. La setmana passada es va fer el primer test a 42 alumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) i d’ells 22 han passat a la semifinal.

Per preparar-se, els dies 10 i 11 d’abril es realitzarà una formació a les instal·lacions de Café Saula. Allà els participants podran ampliar i aprofundir en el coneixement i el tractament del cafè. Tot amb l’objectiu de passar amb èxit la semifinal, que es realitzarà el proper 24 d’abril a la ESHOB.

El concurs ‘El sommelier del cafè’, creat per Café Saula, té com a objectiu principal difondre la cultura del cafè a través de la formació contínua.

Des de Café Saula estem molt entusiasmats amb aquest concurs i desitgem molta sort als participants!