Amb la calor de l’estiu el que mes ve de gust és una beguda ben freda i refrescant. I què millor que un bon granissat de Café Saula. Per això, avui us oferim una recepta molt fàcil que es pot fer de forma ràpida a casa i que farà les delícies de tota la família. Per…
Qui no té el record de la meravellosa aroma de cafè que inundava la casa als matins? Ara amb la popularitat de les màquines de càpsules s’ha perdut una de les màgies que proporcionava el cafè a totes les llars. Un motiu més que suficient pel qual les cafeteres italianes ens encanten i creiem que…
Per a entendre en què consisteix l’agricultura biodinàmica, primer cal desgranar la mateixa paraula, que prové de dos termes grecs: “bios”, vida i “dynamis”, força. Un qualificatiu que descriu un tipus d’agricultura que té un enfocament holístic d’acord amb les energies que creen i mantenen la vida. El seu origen es troba en un cicle…
Amb l’arribada de la primavera ha tornat la millor època per a cuidar el teu hort o jardí i fer créixer les millors varietats botàniques de la temporada. Per això, una bona idea és reutilitzar els pòsits de cafè per a fer un compost que sigui una font natural de nitrogen, fòsfor i altres minerals per a…
Aquests dies de vacances de Setmana Santa són un moment ideal per a frenar una mica les revolucions i tornar a tenir contacte amb els orígens i les tradicions més artesanals. Una bona manera de tornar a tenir contacte amb la matèria prima i treballar amb les mans és fer una deliciosa recepta de galetes…
A Café Saula hem iniciat l’any amb una de les novetats més esperades: les nostres noves càpsules compatibles amb màquines Nespresso. Unes càpsules que conserven tota la seva aroma i sabor gràcies al seu especial torrat lent i natural de 17 minuts i el seu envàs en atmosfera protectora. Una de les varietats de càpsules que ja…
Una vegada més, la Tassa Sommelier de Café Saula estarà present en una de les grans fires cafeteres del món: el London Coffee Festival. Un esdeveniment indispensable per a qualsevol coffee lover i que tindrà lloc en la capital britànica del 28 al 31 de març de 2019. Des de fa temps, la firma Rancilio ha apostat per la nostra Tassa Sommelier per a donar a conèixer els…
A Café Saula sempre estem pensant en noves creacions. En aquesta ocasió, Lluís Saula, director de la companyia, ha dissenyat la Tassa Sommelier Cappuccino. Es tracta de la tassa perfecte per completar el joc de cafè de la Tassa Sommelier i que està pensada per degustar el Capuccino des d’una nova perspectiva. El cafè amb…
A Café Saula hem iniciat l’any amb una de les novetats més esperades: les nostres noves càpsules compatibles amb màquines Nespresso. Unes càpsules que conserven tota la seva aroma i sabor gràcies al seu especial torrat lent i natural de 17 minuts i el seu envàs en atmosfera protectora. Una de les varietats de càpsules que ja…