Aquest passat 7 de juny s’ha celebrat a les instal·lacions de Café Saula la gran final del I Concurs El Sommelier del Cafè, organitzat per Café Saula. Allà han participat els set finalistes, tots ells alumnes d’hostaleria de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB), que ja havien demostrat un alt nivell en la semifinal….
Aquests últims dies s’ha celebrat a les instal·lacions de l’Escola d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la semifinal de ‘El sommelier del cafè’. Es tracta d’un concurs creat per Café Saula i que pretén difondre la cultura del cafè a través de la formació contÃnua. L’objectiu de la semifinal era que cada participant preparés tres espressos, tres…
Aquests últims dies s’ha estat cuinant una cosa molt interessant a Café Saula. Es tracta de la fase de formació del concurs ‘El sommelier del cafè’, creat per Café Saula i que té com a objectiu principal difondre la cultura del cafè a través de la formació contÃnua. Després d’una primera fase en la qual…
Des d’aquest 7 d’abril l’anhelat Ferrari Land, el primer parc de la marca del Cavallino Rampante a Europa, ja ha obert les seves portes per a delit de tots els seus fans. I no és per menys, perquè entre les seves 11 atraccions compta amb el Red Force, l’accelerador vertical més alt i rà pid d’Europa,…
En Café Saula seguimos recibiendo peticiones de restaurantes que apuestan por servir el café con nuestra exclusiva Taza Sommelier. En esta ocasión es el restaurante Nuclo, situado en la Fira de Barcelona y uno de los espacios gastronómicos más creativos de la ciudad. Que Nuclo se haya fijado en la Taza Sommelier no es casualidad….
Azurmendi Gastronómico, el exponente más destacado de la cocina de autor en Bizkaia y que cuenta con 3 estrellas Michelin, ya ha apostado por servir el café con nuestra exclusiva Taza Sommelier. Una noticia que nos llena de orgullo y satisfacción, ya que en Café Saula siempre nos hemos sentido identificados con la filosofÃa de su chef, Eneko…
El passat 21 de febrer vam tenir el plaer de realitzar a l’Aula Espresso Training de Café Saula un nou curs de formació per als alumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB). En el curs, impartit per Noemi Paoli, barista de Café Saula, els alumnes van practicar diferents mètodes per infusionar el cafè, aixà com tots els passos per preparar un…
Des de fa mesos les plataformes de venda online Amazon del Regne Unit i Alemanya han començat a vendre el nostre cafè mòlt Premium Ecològic, Premium Descafeïnat i Premium Bourbon, aixà com el Premium Ecològic en gra de 500gr. Fins al moment, el resultat de vendes ha estat més que satisfactori i hem rebut una…
Cada any el mateix dilema. Què li puc regalar? Què li agrada? Nosaltres us donem un secret: a una gran part de la població li agrada el cafè. Són moltes les persones que no poden començar el dia sense el ritual de prendre’s una bona tassa de cafè. O preparar un bon cafè espresso per…