El passat 21 de febrer vam tenir el plaer de realitzar a l’Aula Espresso Training de Café Saula un nou curs de formació per als alumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB).

En el curs, impartit per Noemi Paoli, barista de Café Saula, els alumnes van practicar diferents mètodes per infusionar el cafè, així com tots els passos per preparar un bon espresso. A més, es van ensenyar alguns dels secrets del latte arte. Va ser molt interessant veure com els futurs professionals del sector es mostraven tant implicats per aprendre i oferir un servei de qualitat a l’hora de servir el cafè.

Us recordem que a Café Saula oferim cursos especialitzats sobre el món del cafè a les escoles d’hostaleria que ho sol·licitin.