Hi ha moltes maneres de visitar la Catedral de Barcelona. Una d’elles és des de la terrassa del Cafè Restaurant Estruch. Situat just davant d’aquest emblemàtic monument, la historia del local es remunta al 1880, quan la família Estruch el va obrir per primer cop.
Regentat actualment per la família de la Neus Gimeno, el Cafè Restaurant està especialitzat en tapes i braves, un fet gens estrany donada la gran afluència de turistes que es mouen per la zona. Però en aquest Cafè Restaurant no només hi ha públic estranger. La gran qualitat dels seus productes, la seva cuina de mercat i l’ambient càlid i modern han fet d’aquest local un oasi de tranquil·litat enmig del centre neuràlgic de la ciutat. En definitiva, un lloc on els barcelonins també tenen cabuda.
I és que l’Estruch estima Barcelona. Es desprèn pels detalls que decoren el local; com el mapa antic de la ciutat, records en blanc i negre del que un dia va ser Barcelona o les magnífiques vistes de la façana de la Catedral des de l’interior de l’establiment.
Com a bons amants de tot allò fet a casa, al Cafè Restaurant Estruch fa més de 26 anys que serveixen Cafè Saula. Actualment ofereixen el Cafè Saula Premium Original, i s’ha convertit en una delícia, sobretot, per als turistes italians. “Sempre demanen un espresso amb la por que no serà com el que prenen a Itàlia”, explica Neus Gimeno, “però en marxar ens acaben felicitant pel cafè”.
A la terrassa, els raigs de sol cauen entre les cadires del Cafè Estruch amb aquell caliu tan mediterrani. Una dona es pren el cafè observant els elements gòtics de la façana de la Catedral mentre la plaça batega de vida. I el Cafè Restaurant Estruch seguirà així, en aquest indret, imparable al pas del temps.