Barcelona no es pot entendre sense un dels seus locals més emblemàtics: el Bar Velódromo. Amb més de 150 anys, aquest mític local va estar a punt de desaparèixer l’any 2000. Per sort, va ser rescatat per Moritz, empresa cervesera amb un gran interès pel patrimoni històric de la ciutat Comtal. Des de 2006 el Velódromo ha obert conservant tota la seva essència dels anys 30, amb la seva mítica escala, la barra i el gran billar, restaurat pel mestre ebenista Monforte. De la mateixa forma, l’espai segueix tenint l’aspecte original, igual que la seva variada oferta gastronòmica i les propostes culturals i artístiques que se celebren.
No per res és un bar que s’apropa al “365×24”. I és que el Velódromo no només està 21 hores al dia obert, sinó que durant tot aquest temps es poden degustar totes i cadascuna de les 250 referencies culinàries que s’ofereixen. Que et ve de gust menjar un croasant a les 2 de la matinada mentre prens unes copes al só d’un DJ? O potser un siscentó, albergínia confitada en oli, a les 7 del matí abans d’anar a treballar? Tot és possible al Velódromo. El resultat és un bar que està sempre ple. I, com no, els cafeters sempre poden prendre’s un Cafè Saula a qualsevol hora del dia, mentre assaboreixen el passat i el present de la Barcelona més autèntica.