No és cap secret que el cafè arà bica és un dels més apreciats del món. De fet, a Café Saula sempre hem apostat pel cafè arà bica, perquè ens permet arribar al nivell Premium que sempre busquem en els nostres productes. Però, per què ens agrada tant el cafè arà bica? Us donem tres senzilles explicacions (encara que n’hi ha moltes més!): 1. Un cafè ric…
Un dels secrets millor guardats dels danesos és el Hygge. Una paraula que no té traducció, però que intenta ensenyar que la clau està en saber gaudir de les petites coses. Llegir un llibre al costat de la xemeneia, fer-se un bany relaxant a la llum de les espelmes o compartir una tarda a casa amb…
Com ja us hem explicat en altres posts, el latte art és una tècnica creativa de decoració del cafè, sobretot en cafès amb llet i cappuccinos, en la qual es fa un dibuix abocant l’escuma de llet blanca sobre la superfÃcie del cafè. Per a fer aquesta creació, que alguns baristes fan amb gran domini, existeixen dues tècniques…
La tornada de les vacances pot ser molt dura, sobretot si s’ha passat més d’una setmana de desconnexió. La feina i la rutina del dia a dia tornen a aparèixer i, per a tornar a aguantar el ritme, és més necessari que mai una bona dosi de motivació i energia. I què millor que aconseguir-ho…