Ser un Ritualer és un estil de vida que es compon d’infinitat de moments únics i especials. Amants d’allò autèntic i senzill, ens agraden els esdeveniments Ãntims i acollidors on cada detall està cuidat fins l’infinit. Fins i tot fet a mà per nosaltres mateixos. A Cafè Saula ens hem adonat que avui dia esdeveniments…
És possible un lloc en el qual es fomenti la cultura gastronòmica de qualitat a un preu assequible? La resposta es pot trobar a Tradizionalia, un obrador artesanal de pa, pastisseria i rebosteria de degustació d’alta gamma. Tot això al mateix espai. Aquest establiment, obert el 2012 pels germans Eduard i Jordi Simón i José…
El passat 9 d’abril a Cafè Saula vam realitzar un nou curs de formació per als alumnes de primer de Sommeliers de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB). En el curs, impartit per LluÃs Saula, director de Cafè Saula, van participar 25 alumnes que van mostrar en tot moment ser molt conscients del que significava…
Avui des de  Cafè Saula us volem presentar a Raúl LaurÃ, el creador de l’anomenat ‘Decafé’, un nou material realitzat a partir dels pòsits de cafè usats. Tot va començar amb una reflexió que es van fer molts dissenyadors: per què no aprofitar les deixalles quotidianes que s’acumulen en el dia a dia? Laurà va…