Un gran público presenció el pasado 5 de octubre el V Campeonato Barista de Barcelona. Allí participó en nombre de Café Saula Albert Gómez, ganador del I Concurso El Sommelier del Café, que celebramos el pasado mes de junio en nuestras instalaciones.

Para ser la primera vez que Gómez participaba en un campeonato de esta categoría, su actuación fue de una gran profesionalidad y competencia. El estudiante de la ESHOB preparó diferentes variedades de espresso y capuccino con café ecológico proveniente de la Cooperativa La Florida, de Perú.

Finalmente, Albert Gómez quedó tercer clasificado en el campeonato, pero des de Café Saula estamos convencidos que este es solo el principio de una exitosa carrera.

¡Felicidades!