Desde el pasado 22 de mayo Lluís Saula es el nuevo presidente del Gremi del Cafè, Torradors de Catalunya. Una decisión que se tomó en Asamblea y que pone el director de Café Saula al frente del gremio durante los próximos dos años, en sustitución de Toni Riera de Cafés Tupinamba. El Gremi del Cafè, Torradors de Catalunya, es…
Este 24 de mayo se ha vuelto a celebrar en las instalaciones de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) la gran final del III Concurso El Sommelier del Café, organizado por Café Saula. Allí han participado los siete finalistas, todos ellos alumnos de la escuela, que ya habían demostrado un gran nivel en la semifinal. Tras una intensa mañana de…
¿Quien no tiene el recuerdo del maravilloso aroma de café que inundaba la casa por las mañanas? Ahora con la popularidad de las máquinas de cápsulas se ha perdido una de las magias que proporcionaba el café en todos los hogares. Un motivo más que suficiente por el que las cafeteras italianas nos encantan y…
Tan solo hace un mes que Café Saula ha estrenado su presencia en la plataforma Amazon España, pero sus resultados no pueden ser más favorables. Concretamente se han puesto a la venta diferentes packs de café Premium Orgánico i Premium Original, en las versiones de molido y en grano y de 250 gr y 500gr….
Para entender en qué consiste la agricultura biodinámica, primer hay que desgranar la misma palabra, que parte de dos términos griegos: “bios”, vida y “dynamis”, fuerza. Un calificativo que describe un tipo de agricultura que tiene un enfoque holístico de acuerdo con las energías que crean y mantienen la vida. Su origen se encuentra en…